Olahan asam manis cumi >> cumi cumi adalah ikan laut yang sangat leeeezzzat jika di masak apalagi kalau di masak dengan berbagai resep, salah satunya olahan asam manis cumi cumi yang sederhana namun rasa nya luar biasa. lalu apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya ??
Bahan bahan olahalan asam manis cumi :
- cumi asin 500 gram
- bawang merah 18 siung
- bawang putih 8 siung
- lengkuas memarkan 5 cm
- cabe merah 10 buah
- tomat 2 buah
- daun salam 2 lembar
- garam secukupnya
- penyedap rasa
- gula pasir
- air secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- Rendam cumi dalam air panas 15 menit
- Ulek bawang putih , bawang merah, cabe dan tomat
- Tambahkan lengkuas dan daun salam
- Goreng bumbu yang tadi sudah di haluskan
- Masukan cumi yang sudah di rendam
- Tambahkan air, gula pasir, dan penyedap rasa, masak hingga matang
- Angkat dan hidangkan
Selamat mencoba......
[sumber]
0 komentar:
Posting Komentar