Resep cumi bakar sangat cocok untuk anda yang sudah bosan dengan olahan cumi seperti di goreng dan di tumis, cumi bakar ini rasanya mantap sekali apalagi kalau di lumuri dengan saus tomat dan kecap. Penasaran dengan cara membuatnya? ini dia resep cumi bakar yang luar biasa.
Bahan-bahan
500 gram cumi, bersihkan
2 sdm saus tomat
1 sdm kecap jamur
3 siung bawang putih
3 buah bawang merah
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
Cara membuat
500 gram cumi, bersihkan
2 sdm saus tomat
1 sdm kecap jamur
3 siung bawang putih
3 buah bawang merah
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
Cara membuat
- Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tambahkan saus tomat, kecap jamur, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
- Masukkan cumi, aduk rata, lalu simpan dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam.
- Masukkan campuran cumi tadi kedalam wajan, masak hingga setengah matang, angkat, lalu panggang cumi hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
- Sajikan hiasan pemanis untuk meningkatkan selera.
[sumber]
0 komentar:
Posting Komentar